写真のナスの違い分かります!?
大きさが違うのは当たり前なんですけど(-.-;)y-~~~
大きい方は【米ナス】と 言います。【米ナス】と 呼ばれる理由はアメリカ産のナスだからとか、形が米に似てるからとか、色んな説がありますが…
この【米ナス】とてもバターで炒めると美味しいんです♪ヾ(^▽^)ノ
普通の長ナスも勿論美味しいんですが、【米ナス】にはかないません。(=_=;)
当店の人気メニューに【バターナスカレー】がありますが、これは絶対に【米ナス】でないと、出来ないんですよ〜。
今年は天候不順の影響か、どこに行っても【米ナス】がないんです(p_-)(p_-)
んでようやく確保したのが写真の【米ナス】です♪
ホントにナスに振り回されている今日この頃です(笑)